Trattoria · Olszynki Park · Rzeszów

Giulietta

Po włosku. Domowo.
Tak, jak lubimy najbardziej.
Italian. Homemade.
Just the way we love it.

Ndz–CzwSun–Thu12:00–22:00
Pt–SobFri–Sat12:00–23:00
La luce

Światło, które zaprasza do stołu.A light that calls you to the table.

Kryształowe żyrandole, zielony aksamit, mosiądz i ciepłe drewno. Wnętrze stworzone do długich kolacji.Crystal chandeliers, green velvet, brass and warm wood. A room made for long dinners.

Kliknij światła na żyrandoluTap the lights on the chandelier
Fatto a mano

Wszystkie makarony robimy sami.Every pasta is made in-house.

Codziennie, w naszej otwartej kuchni. Mąka, jajka, San Marzano i cierpliwość.Every day, in our open kitchen. Flour, eggs, San Marzano tomatoes and patience.

Il tavolo

Twój stolik już czeka.Your table is waiting.

Rezerwacja online zajmuje minutę. Do zobaczenia w Olszynki Park.Booking online takes a minute. See you at Olszynki Park.

PrzewińScroll
Czarno-białe zdjęcie: ręczne robienie makaronu w Giulietcie Stół przy oknie w Giulietcie
La storia

Czym jest Giulietta?Who is Giulietta?

To włoska trattoria w sercu Olszynki Park. Gotujemy tak, jak gotuje się we Włoszech w domu: makaron wałkujemy sami, pizzę pieczemy na sosie z pomidorów San Marzano DOP, a tiramisu kroimy prosto z blachy.An Italian trattoria in the heart of Olszynki Park. We cook the way Italians cook at home: we roll our own pasta, bake pizza on San Marzano DOP tomato sauce and cut tiramisu straight from the tray.

Przychodzi się tu na szybki lunch, na spritz o złotej godzinie i na kolację, która trwa do zamknięcia.Come for a quick lunch, a spritz at golden hour, or a dinner that lasts until closing.

„Gotowi na pierwszy serwis? My tak!”“Ready for the first service? We are!”Zespół GiuliettyThe Giulietta team
I capolavori

Talerze, po które się wraca.Plates people come back for.

Kilka rzeczy, które zamawiają nasi goście, zanim jeszcze otworzą kartę.A few things our guests order before they even open the menu.

Ravioli z parmezanem i orzechami

Ravioli fatti a mano

Lepione ręcznie w naszej kuchni.Folded by hand in our kitchen.

Tagliatelle na porcelanowym talerzu

Tagliatelle

Świeży makaron, krojony na miejscu.Fresh pasta, cut by hand.

Schab alla milanese z cytryną34 zł

Schab alla milanese

Panierka parmezanowa, masło szałwiowe.Parmesan crust, sage butter.

Spritz i pizza na stoleod 36 złfrom 36 zł

Pizza & spritz

Osiem pizz na Fior di Latte i San Marzano DOP.Eight pizzas on Fior di Latte and San Marzano DOP.

Tiramisu z blachy22 zł

Tiramisu z blachy

Kroimy prosto z blachy, hojnie.Cut straight from the tray, generously.

Pieczywo i oliwa przy lampce

Pane e olio

Ciepłe pieczywo i oliwa na dobry początek.Warm bread and olive oil to start.

100%makaronów robimy samiof our pasta is made in-house
8pizz na San Marzano DOP i Fior di Lattepizzas on San Marzano DOP and Fior di Latte
4autorskie koktajle, w tym „Giulietta”signature cocktails, including “Giulietta”
12:00otwieramy każdego dnia tygodniawe open every day of the week
La sala

Aksamit, mosiądz i neon.Velvet, brass and neon.

Otwarta kuchnia za szklaną ścianą, różowe loże, kryształowe żyrandole i galeria czarno-białych zdjęć z włoskiego kina. Rano pełna słońca, wieczorem złota.An open kitchen behind a glass wall, pink banquettes, crystal chandeliers and a gallery of black-and-white Italian film stills. Sunlit by day, golden by night.

Sala z otwartą kuchnią i neonem Giulietta
Otwarta kuchniaThe open kitchen
Kryształowy żyrandol na tle zielonej zasłony
Kryształ i mosiądzCrystal and brass
Różowe loże i stoły
Różowe lożePink banquettes
Ściana z czarno-białymi zdjęciami i lampami
La dolce vita
Neon Giulietta nad kuchnią
Nasz neonOur neon
Sala w popołudniowym słońcu
Złota godzinaGolden hour
Wieczór w Giulietcie
WieczoremAfter dark
Koktajle spritz przy barze Nakryty stół z kwiatami
Aperitivo

Spritz o złotej godzinie.Spritz at golden hour.

Klasyki, spritzery i cztery koktajle autorskie. Aperitivo Spritz zamówisz też w karafce na cały stół.Classics, spritzes and four signature cocktails. Aperitivo Spritz also comes by the carafe for the whole table.

Giulietta36 złBeefeater / cytryna / granatlemon / pomegranate / limoncello / syrop rozmarynowyrosemary syrup / Prosecco / Cherry Bitters
Nocciola Espresso Martini35 złHavana Club Extra / Kahlua / Crema Alpina / espresso
Mamma Mia34 złWyborowa / Aperol / cytryna / mango / yuzulemon / mango / yuzu / aperitivo
Piano Piano32 złLimoncello / Aperol / yuzu / gruszka / cytrynapear / lemon / Prosecco
Aperitivo Spritz18 / 50 zł150 ml lub karafka 750 ml150 ml or a 750 ml carafe
Cała karta koktajliAll cocktails
Długi stół przygotowany dla grupy
Tavola
lunga
Tavola
lunga
Insieme

Urodziny, firmy i długie stoły.Birthdays, teams and long tables.

Nakryjemy dla Waszej grupy jeden długi stół, po włosku. Napisz do nas, a dobierzemy menu i godzinę.We'll set one long table for your group, the Italian way. Write to us and we'll plan the menu and timing with you.

8+

Przy rezerwacjach powyżej 8 osób nie dzielimy rachunku.For bookings over 8 guests we can't split the bill.

12+

Przy rezerwacjach powyżej 12 osób doliczamy 10% opłaty serwisowej.For bookings over 12 guests a 10% service charge is added.

Prenota

Do zobaczenia przy stole.See you at the table.

Godziny otwarciaOpening hours
Niedziela – CzwartekSunday – Thursday12:00–22:00
Piątek – SobotaFriday – Saturday12:00–23:00
Otwieramy codziennie o 12:00We open every day at 12:00
Gdzie jesteśmyFind us

Giulietta
Olszynki Park, Rzeszów

Otwórz w Mapach GoogleOpen in Google Maps
Dobrze wiedziećGood to know

Menu dla dzieci. Desery z witryny. Lista alergenów u obsługi.Kids' menu. Desserts from our display counter. Allergen list available from staff.

Zarezerwuj stolikReserve a table